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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

Apéritifs Dinatoires Entrées Plats Principaux

Tartines ricotta, petits pois et menthe : la recette fraîche et facile des journées de canicule

Quand le thermomètre s’emballe, l’envie de passer des heures derrière les fourneaux disparaît souvent avec lui. Pendant les périodes de forte chaleur, je me tourne …

Plats Principaux

Brochettes de Gambas au Citron Vert & Combava

Quand les températures grimpent, l’envie de passer des heures derrière les fourneaux disparaît rapidement. On recherche des recettes simples, légères et pleines de fraîcheur, capables …

Apéritifs Dinatoires

Feuilletés Roulés au Pesto et Parmesan : l’Apéritif Facile qui fait Toujours son Effet

Vous cherchez une idée d’apéritif simple, rapide et pleine de saveurs ? Ces feuilletés roulés au pesto et au parmesan sont la recette parfaite. Avec …

Plats Principaux

Pizza Regina : Une recette historique qui incarne la tradition italienne

Appelée Regina, Reine ou encore Tradizonale, cette pizza composée de mozzarella, de jambon, de champignons de Paris et d’origan, sur fond de sauce tomate, est …

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Desserts

Tarte au Chocolat Noir en Flocons d’Avoine

Aujourd’hui, je vous propose une recette originale de tarte au chocolat sur un fond de tarte en flocons d’avoine, délicatement parfumé au miel. Le flocon …

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Plats Principaux

Escalopes de Poulet au Marsala

Aujourd’hui, je vous dévoile tous les secrets de ce vin liquoreux sicilien si singulier, j’ai nommé: le Marsala. En 1770, John Woodhouse, fils d’un commerçant …

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A l'Heure du Thé

Cake Marbré Chocolat-Pistache Ultra Moelleux : Le Goûter Chic et Réconfortant

Le cake dit « marbré » est un gâteau composé de deux appareils de couleurs distinctes qui, une fois mélangées de manière très sommaire, forment des stries …

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Plats Principaux

Wok de Porc Sauté aux Champignons de Paris & Mini Épis de Maïs

Dans le calendrier chinois luni-solaire, l’année à venir est placée sous le signe du buffle, qui occupe la seconde position dans le cycle zodiacal chinois. …

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