Croquante, savoureuse et généreuse, la salade frisée au lard fumé fait partie de ces grands classiques qui traversent le temps sans jamais perdre de leur …
Figues Poêlées, Caramel de Porto au Miel, Sablés & Crème Chantilly Maison
Le grand philosophe Grec Platon, était particulièrement friand de figues. On le surnommait d’ailleurs « philosukos », littéralement « celui qui aime les figues ». Diogène, quant à lui, …
Salade Tiède de Pois Chiches aux Tomates Cerise & au Paprika
Parce que l’on profite encore du soleil et des dernières chaleurs estivales, les salades s’invitent naturellement sur le blog. Des assiettes colorées, fraîches et gourmandes, …
Taboulé de Chou-fleur au Concombre & au Poivron
Un taboulé 100% végétal, vous en rêviez? En voici une version originale à base de chou-fleur, de concombre et de poivron. Une recette qui change …
Glace à la Cannelle Maison : Une Douceur Epicée pour l’Eté
Certes, le mois de septembre sonne la fin des vacances, mais ce n’est pas pour autant qu’il faut se priver de gourmandise. Je vous propose …