Quand les journées se font plus fraîches, j’aime revenir à des plats simples, réconfortants, mais avec ce petit twist qui change tout. Cette soupe de …
Soupe
Soupe de Pois Cassés & Croustillant de Poitrine Fumée
Contrairement aux idées reçues, le pois cassé n’est pas une variété de pois, mais bien un petit petit pois récolté à pleine maturité. La graine est alors …