Rouleaux de Printemps aux Crevettes

Comme chaque année, je vous retrouve pour une semaine festive spécialement dédiée au Nouvel An Chinois.

L’occasion pour moi de partager avec vous quelques recettes gourmandes et de mettre à l’honneur cette gastronomie exquise qui nous vient de l’Empire du Milieu.

Et pour débuter cette semaine, je vous propose de [Re]découvrir la recette d’une spécialité culinaire vietnamienne dégustée à l’apéritif ou en entrée: Le Rouleau de Printemps aux Crevettes.

Bonne semaine les gourmands!

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