S’il y a un plat qui rassemble tout le monde autour de la table, c’est bien le poulet rôti. Simple, généreux et réconfortant, il évoque …
Les Tartelettes Amandine de Cyrano : Une Recette en Alexandrins
Tout comme Marcel Proust, Edmond Rostand avait sa madeleine : les tartelettes Amandine. Il en dévoilera les secrets dans son œuvre, Cyrano de Bergerac, créée …
Sablés Apéritifs au Roquefort, Noix & Miel : La Recette Gourmande et Facile
Il y a des recettes qui marquent les esprits dès la première bouchée. Ces sablés apéritifs au roquefort, noix et miel en font partie. Leur …
Comment Préparer des Brochettes Yakitori comme au Japon ?
Parmi les plats emblématiques du Japon, le yakitori (焼き鳥, littéralement « oiseau grillé ») occupe une place de choix. Derrière ces simples brochettes de poulet …
Tarte aux Myrtilles Maison, Comme un Air d’Eté à Table
Les vacances s’éloignent doucement, la lumière devient plus douce, et pourtant… les étals du marché débordent encore de fruits gorgés de soleil. Parmi eux, les …