C’est avec une expression bien connue que je vais illustrer la recette du jour: des fraises au vin rosé & aux épices, agrémentées d’une chantilly …
Dessert
Verrines de Yaourt Grec, Rhubarbe Rôtie à la Vanille & Spéculoos
La rhubarbe fait son retour discret sur les étals. L’occasion pour moi de travailler cette plante que j’affectionne particulièrement dans un dessert simple et savoureux: …
Cheesecake au Citron Vert Sans Cuisson: La Recette Facile et Rapide
Aujourd’hui, je me suis inspirée du « rare cheesecake » que l’on peut déguster au Japon pour réaliser cette recette de cheesecake au citron vert. Le rare …
Bûche à la Noix de Coco, Ananas & Menthe
Pour cette dernière recette de menu de fêtes, je vous invite à découvrir cette bûche composée d’une mousse à la noix de coco et d’une …
Charlotte au Chocolat Noir & à la Crème de Marrons
Inventée au début du XIXème siècle, la Charlotte est un dessert initialement composé de pain de mie beurré ou de brioche, complété en son centre …