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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

Crèmes, Mousses, Panna Cotta & Gelées Desserts

Tiramisu à la Pistache & aux Cerises

Il y a des desserts qui traversent les saisons sans jamais perdre leur charme. Le tiramisu en fait partie. Doux, crémeux, parfumé… il évoque la …

Accompagnements Riz, Semoules, Blés & Maïs

Frites de Polenta au Romarin, Sauce Tartare Légère

Il y a des jours où l’on a simplement besoin de se faire du bien. Où l’assiette devient une promesse de réconfort, un refuge moelleux …

Accompagnements Légumes Secs

Haricots Blancs Mijotés aux Légumes d’été & au Chorizo

Il y a des plats qui réchauffent bien plus que le ventre. Ils évoquent des souvenirs, des repas partagés, une cuisine simple et généreuse qui …

Tartes & Tourtes Tartes, Tourtes, Quiches, Pizza & Cakes

Tartes Fines au Chèvre Cendré, Poires & Miel de Thym

Bonjour tout le monde! Voici la troisième recette de ce menu spécialement dédié aux fêtes de fin d’année et qui ne pouvait pas plus mettre …

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Plats Principaux Viandes

Filets de Cane aux Poires Louise Bonne d’Avranches & aux Châtaignes

Bonjour les gourmands! Aujourd’hui, on continue de découvrir ce menu de fêtes de fin d’année 2020 avec cette recette de filets de cane aux poires …

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Entrées Salades

Salade de Foie Gras de Canard & Langoustines Poêlés, Réduction de Balsamique

Bonjour à tous, Ca y est! C’est le top départ des festivités. Le sapin trône déjà dans vos séjours, les enfants dégustent leur chocolat quotidien …

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Menu 2020 Noël

Menu de Noël 2020

Bonjour à tous, Ce sont des fêtes de fin d’année très singulières qui nous attendent cette année. J’imagine que, comme moi, certains espéraient de belles …

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Entrées Salades

Salade de Boulgour aux Haricots Rouges, Maïs & Raisins Secs, Sauce au Tahini

Aujourd’hui, je vous propose une salade très facile et rapide à préparer. Composée de boulgour, haricots rouges, maïs et raisins secs, il s’agit là d’une …

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