Bonjour à tous, Voici la dernière ligne droite dans les préparatifs de fêtes de cette fin d’année 2021! Et je suis heureuse de vous retrouver …
Dos de Colin, Sauce Grenobloise
La sauce grenobloise est une sauce chaude de beurre, de dés de citron pelés et de câpres, additionnée de dés de pain dorés. Selon l’historien gastronomique …
Krantz Cake au Chocolat & aux Noisettes
Originaire de l’Europe de l’Est, le Krantz est une pâtisserie, inspirée de la non moins célèbre Babka, un gâteau polonais ressemblant au Kouglof, traditionnellement servi …
Poulpe à la Lagareiro & Pommes de Terre Tapées “Batatas A Murro”
Aujourd’hui, on fait honneur à la gastronomie portugaise sur le blog. Et pour l’occasion, ce n’est pas une, mais deux recettes que je vous propose …
Cheese Naan (Ou Pains Indiens au Fromage)
Incontournable de la gastronomie Indienne, le naan est un pain en forme de disque, réalisé à base de farine de blé, de levure et d’eau. …