Les croisés & le siège de Damas:
Selon la légende, c’est au cours de la seconde Croisade que les croisés découvrirent le Prunier de Damas.
Le 24 juillet 1148, les croisés tente d’assaillir Damas et décident d’attaquer la ville par l’ouest, espérant que les jardins s’étendant sur plus de sept lieues de ce côté de la ville, leurs offriraient un approvisionnement d’eau et de fruits conséquent.
Le poivron est une plante potagère de la famille du poivre. Il n’y a d’ailleurs qu’en France, que son nom se distingue du piment.
En 1912, le pharmacien Wilbur Scoville, étudie la pipérine, molécule présente dans le poivre et responsable de la sensation de piquant.
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L’anecdote du jour vaut le détour!
La pastèque, vous trouvez cela délicieux, mais encombrant?
Il y a une solution…
Il y a une trentaine d’années, les cultivateurs Japonnais ont tenté de faire pousser le fruit dans des caissettes en plastique, faisant ainsi naître la pastèque de forme cubique!
Bonjour à tous!
Me voici de retour après quelques mois d’absence…
Pour des raisons personnelles, j’étais dans l’incapacité de cuisiner et donc de publier mes recettes.
Cette période difficile est à présent terminée, mais malgré tout, je ne serai plus en mesure d’assurer des publications quotidiennes.
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