Avec l’arrivée du weekend, je vous propose aujourd’hui une recette de petites bouchées apéritives qui changent un peu de l’ordinaire: des cannelés au jambon de …
Farine de Blé
Escalopes de Poulet au Marsala
Aujourd’hui, je vous dévoile tous les secrets de ce vin liquoreux sicilien si singulier, j’ai nommé: le Marsala. En 1770, John Woodhouse, fils d’un commerçant …
Couronne Fondante au Chocolat Noir & Crème Anglaise
Et voici la dernière pépite du blog: une couronne fondante au chocolat noir & sa crème anglaise. Histoire de mettre dans un peu de douceur …
Pain de Mie Maison : La Recette Inratable pour un Goût Unique
C’est en 1800, au Royaume-Uni, que l’ancêtre du pain de mie verra le jour. Il s’agit d’un pain cuit dans un moule en étain dont …
Gâteau aux Pommes & son Caramel au Beurre Salé
Indétrônable! C’est le mot qui me vient lorsqu’on parle de la pomme. La France en produit environ 1.7 million de tonnes chaque année, soit une …