Il y a quelques temps, j’étais en partenariat avec les laiteries Rians. A cette occasion, j’ai pu tester leur faisselle, réalisée selon la recette traditionnelle. …

By Maëlle

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La pêche est un fruit originaire de Chine où il pousse à l’état sauvage depuis au moins 7500 ans. Dans la mythologie Taoïste, la pêche est …

La rhubarbe tire son nom du latin » rheum barbarum », signifiant littéralement « racine barbare ». De 1515 à 1547, sous l’Ancien Régime, on considérait comme barbare …

Aujourd’hui, on revisite un classique de la pâtisserie: le gâteau au yaourt! Surmonté d’une chantilly vanillée au mascarpone et de fraises et menthe fraîches, ce …

Le Bundt Cake détient son nom du moule dans lequel il est cuit, appelé « Bundt », et de sa forme circulaire caractéristique. Originaire des Etats-Unis, le …