A l’occasion du Printemps asiatique, je vous propose de [re]découvrir une recette emblématique de la gastronomie Thaïlandaise: le riz gluant au lait de coco & …
Dessert
Tarte au Citron Meringuée Destructurée en Verrines
Aujourd’hui, on revisite un classique de la pâtisserie: la Tarte au Citron Meringuée! Pour une version originale, on déstructure ce dessert emblématique en superposant une …
Tarte à la Crème de Noix & aux Raisins Noirs
Si on le déguste naturellement frais, le raisin peut également s’intégrer dans vos préparations culinaires salées ou sucrées. Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande …
Tarte Rustique aux Quetsches & au Quatre-Épices
Pas de doute, la star des desserts simples et rapides à préparer, c’est bien la tarte rustique. Adieu les moules et les cercles, une simple …
Tarte aux Fruits Rouges & Crème Pâtissière à la Pistache
Si vous cherchez un dessert à la fois élégant, gourmand et plein de fraîcheur, cette tarte aux fruits rouges et crème pâtissière à la pistache …