La rhubarbe fait son retour discret sur les étals. L’occasion pour moi de travailler cette plante que j’affectionne particulièrement dans un dessert simple et savoureux: …
Dessert
Cheesecake au Citron Vert (Sans Cuisson)
Aujourd’hui, je me suis inspirée du “rare cheesecake” que l’on peut déguster au Japon pour réaliser cette recette de cheesecake au citron vert. Le rare …
Bûche à la Noix de Coco, Ananas & Menthe
Pour cette dernière recette de menu de fêtes, je vous invite à découvrir cette bûche composée d’une mousse à la noix de coco et d’une …
Charlotte au Chocolat Noir & à la Crème de Marrons
Inventée au début du XIXème siècle, la Charlotte est un dessert initialement composé de pain de mie beurré ou de brioche, complété en son centre …
Tarte Panna Cotta au Chocolat Blanc & à la Grenade
Octobre est un mois particulier pour toutes les femmes car il annonce l’organisation annuelle de la campagne “Octobre Rose”, destinée à sensibiliser au dépistage précoce …