Derrière cette salade colorée de tomates, de basilic et de pain croustillant se cache plusieurs siècles de tradition paysanne italienne, une ode à la cuisine …
Plats Principaux
Fajitas de Bœuf au Guacamole & aux Poivrons
S’il existe un plat capable de réunir tout le monde autour de la table dans une ambiance chaleureuse et décontractée, ce sont bien les fajitas. …
Riz Pilaf à l’Indienne aux Petits Pois & Oignons
Avec son parfum d’épices douces et ses touches de coriandre fraîche, ce riz pilaf à l’indienne fait partie de ces plats simples qui vous font …
Tarte Rustique Ricotta-Courgette & Burrata Crémeuse
Facile à préparer, généreuse et conviviale, cette tarte rustique ricotta-courgette trouve naturellement sa place dans la liste des recettes incontournable de la saison. J’aime particulièrement …
Tartines ricotta, petits pois et menthe : la recette fraîche et facile des journées de canicule
Quand le thermomètre s’emballe, l’envie de passer des heures derrière les fourneaux disparaît souvent avec lui. Pendant les périodes de forte chaleur, je me tourne …