Croustillantes, légères et délicatement poudrées de sucre glace, les chiacchiere sont indissociables du Carnaval en Italie. Leur texture fine et friable, presque aérienne, en fait …
Recettes de Fêtes
Cheesecake au Chèvre frais & au Saumon Fumé: l’Entrée Chic et Facile Pour Vos Repas de Noël
Les fêtes approchent, et avec elles l’envie de proposer à ses invités des mets élégants, gourmands… mais sans passer des heures en cuisine ! Aujourd’hui, …
Rillettes de Saumon Maison : l’Incontournable des Fêtes de Fin d’Année
Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas et sont l’occasion rêvée de créer des moments chaleureux autour d’une table élégante et gourmande. Si …
Crème de Petits Pois au Basilic, Burrata & Croustillant de Jambon de Parme
Le printemps est enfin arrivé, et avec lui, l’envie de fraîcheur et de légèreté dans nos assiettes ! Les premiers légumes de saison font leur …
Saint-Jacques Lardées & Purée de Brocolis au Mascarpone
Voici une recette facile à réaliser et digne d’un menu de fête : Des Saint-Jacques lardées, accompagnées d’une purée de brocolis au mascarpone. Pour les …