Si le caviar noir d’esturgeon est certainement le plus connu au monde, le caviar rouge, quant à lui, n’est pas en reste. Apparu dans la …
Citron Jaune
Accras de Cabillaud, Mayonnaise au Curry
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette d’accras à base de cabillaud, agrémentés d’une mayonnaise au curry. Servez ces petits beignets à l’occasion d’un apéritif …
Charlotte aux Fraises & Cigarettes Russes
Aujourd’hui, on change un peu de registre et on parfait sa culture audiovisuelle sur le blog! Je ne pouvais pas vous évoquer la Charlotte aux …
Tendrons de Veau Grillés au Miel, Citron & Sésame
Si l’on croise très régulièrement le tendron de veau dans des préparations mijotées comme la blanquette ou le navarin, celui-ci s’apprête également parfaitement à la …
Houmous de Haricots Coco de Paimpol
Contrairement à ce que son nom indique, le haricot de Paimpol n’est pas originaire de Bretagne. En effet, quelques semences ont été rapportées d’Argentine …