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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

Desserts Tartes Sucrées

Tarte Fine aux Pommes Maison : La Recette Facile et Elégante de l’Automne

L’automne est sans doute la saison la plus généreuse lorsqu’il s’agit de parfums et de couleurs. Les marchés se parent de courges aux teintes chaleureuses, …

Entrées Entrées de la Mer Soupes, Veloutés & Potages

Velouté de Moules à la Crème Maison

Rien n’évoque mieux la chaleur d’une cuisine de bord de mer que le parfum délicat d’un bouillon de moules infusé de vin blanc. Aujourd’hui, je …

Desserts Tartes Sucrées

Secrets de Pâtissier: La Tarte au Chocolat Noir & Caramel au Beurre Salé

S’il y a bien une recette qui met tout le monde d’accord à l’heure du dessert, c’est la tarte au chocolat. Mais lorsqu’on y glisse …

Desserts Gâteaux & Moelleux

Cheesecake au Citron Vert (Sans Cuisson)

Aujourd’hui, je me suis inspirée du “rare cheesecake” que l’on peut déguster au Japon pour réaliser cette recette de cheesecake au citron vert. Le rare …

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Plats Principaux Œufs & Recettes à base d'Œufs

Tortilla de Patatas con Chorizo

Spécialité culinaire espagnole, la réputation de la tortilla de patatas n’est plus à faire. Cette omelette de pomme de terre constitue certainement l’une des spécialités …

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A l'Heure du Thé Biscuits, Cookies, Sablés & Petits Gâteaux

Biscuits Sablés Fourrés à la Confiture : la Recette Facile et Gourmande à Faire à la Maison

Une petite pépite de gourmandise, ça vous tente pour le goûter ? Alors, je vous invite à découvrir la recette du jour: de délicieux sablés …

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Pizzas Maison Plats Principaux

Recette Facile de Pâte à Pizza Italienne comme en Italie

Ah, la pizza… ce symbole universel de convivialité et de plaisir gourmand ! Mais pour obtenir une pizza digne des meilleures trattorie italiennes, tout commence …

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Desserts Gâteaux & Moelleux

Gâteau Renversé à l’Ananas

Selon les historiens, la première mention d’un gâteau renversé remonterait aux années 1920. Sylvia Lovegren, historienne et écrivaine culinaire américaine de renom, retrouve la trace …

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