A l’occasion du Nouvel An Chinois, je vous avais promis deux semaines spécialement consacrées aux mets asiatiques. Mais c’était sans compter sur la grippe …
Encornets farcis au Porc, Crevettes & Champignons Noirs
La nouvelle année lunaire approche à grand pas. Le 5 février prochain nous célébrerons en effet l’arrivée du 12ème signe zodiacal chinois, à savoir: le …
Ketchup de Butternut aux Epices
La courge musquée, appelée également “Butternut” outre Manche et outre Atlantique, ou encore Doubeurre en France, ne tire pas son nom du hasard. Une …
Saucisson au Chocolat de Trish Deseine
Vous êtes en quête d’une idée pour terminer votre repas par une pointe gourmande? Découvrez ici la recette du saucisson au chocolat de la célèbre …
Daube de Sanglier au Vin Rouge & aux Épices
Envie de changer de la traditionnelle dinde ou de l’indétrônable chapon pour vos repas de fêtes? Pensez au gibier! Chevreuil, cerf ou encore sanglier, le …