Wraps de Poulet Tandoori

Originaires de Californie, les wraps (« envelopper » en anglais) sont inspirés des fameux bourritos mexicains.

Il s’agit d’une fine galette de blé ou de maïs, enveloppant une garniture se composant généralement de légumes, de viandes froides et de la sauce de son choix.

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Salade Thaïe de Vermicelles aux Crevettes

A l’occasion du Nouvel An Chinois, je vous proposerai chaque jour de la semaine une histoire, une anecdote ou une simple description relative à cet événement.

Débutons alors par la genèse…

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Salade d’Oranges à la Cannelle, Menthe & Huile de Pistache

 

Il est parfois difficile de faire dans l’originalité avec les salades de fruits.

Pour autant, vous vous régalerez de la singularité des saveurs et de la légèreté de cette recette, surtout après la période des fêtes!

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