Pour débuter ce menu de Fêtes de fin d’année, j’ouvre le bal avec une entrée raffinée et gourmande : Une panna cotta aux champignons, accompagnée de …
Panna Cotta
Tarte Panna Cotta au Chocolat Blanc & à la Grenade
Octobre est un mois particulier pour toutes les femmes car il annonce l’organisation annuelle de la campagne “Octobre Rose”, destinée à sensibiliser au dépistage précoce …
Verrines de Panna Cotta au Chèvre Frais & Velouté Glacé de Petits Pois
On se réjouissait de l’arrivé du printemps, mais c’était sans compter les caprices météorologiques. Et si les températures clémentes et les rayons de soleil se …
Panna Cotta au Thé Vert Matcha
Dans mon “A Propos”, je vous avais promis du Voyage! Et bien voici nos deux destinations phares de la journée: L’Italie & le Japon.