Dans le grand répertoire de la gastronomie française, certaines recettes brillent par leur sophistication. D’autres séduisent par leur simplicité. Les poireaux mimosa appartiennent clairement à …
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Wok de Nouilles Chinoises au Poulet, Pakchoï & Champignons
Le Nouvel An chinois arrive à grands pas, et s’il y a bien un plat incontournable pour célébrer cette fête placée sous le signe du …
Salade de Chou Rouge & Carottes à l’Ananas, Vinaigrette à l’Orange
L’hiver rime souvent avec plats réconfortants… mais cela ne veut pas dire que l’on doit oublier la fraîcheur et la couleur dans l’assiette ! Cette …
L’Accompagnement Parfait : Fagots d’Haricots Verts & Lard Fumé Maison
Au cœur de l’été, alors que les marchés débordent de légumes frais et colorés, les haricots verts règnent en vedette sur les étals. Croquants, juteux, …
Nice Cream à la Fraise: l’Alternative Glacée Facile et Raffinée
Il est des douceurs qui, par leur simplicité, parviennent à charmer les palais les plus exigeants. La nice cream — contraction de banana ice cream …