Le Dahl de lentilles corail au lait de coco est un véritable classique de la cuisine indienne, un plat à la fois simple, réconfortant et …
Epices
Agneau Korma: Un Plat Authentique pour Partager l’Essence de l’Inde
Le korma trouve ses racines dans l’Empire Moghol, une époque où la cuisine indienne s’est enrichie de nouvelles influences, notamment perses et turques. Le terme …