Il y a des plats qui réchauffent bien plus que le ventre. Ils évoquent des souvenirs, des repas partagés, une cuisine simple et généreuse qui …
Cuisine Espagnole
Gaspacho Andalou (ou Gazpacho)
Rafraîchissant, savoureux et léger, le gazpacho andalou constitue un incontournable des menus estivaux et donne de la couleur à vos tablées. Cette soupe froide d’origine …
Tortilla de Patatas con Chorizo
Spécialité culinaire espagnole, la réputation de la tortilla de patatas n’est plus à faire. Cette omelette de pomme de terre constitue certainement l’une des spécialités …