Le 12 février prochain annonce une nouvelle année en Chine. A défaut de pouvoir déambuler dans les rues à l’occasion des traditionnels défilés organisés habituellement …
Accompagnement
Potatoes Maisons : La Recette Américaine Qui Fait Craquer Tous les Gourmands
Les potatoes, ou potatoes wedges, tirent leur origine des États-Unis, où elles sont souvent servies dans les restaurants de type fast-food ou à emporter. Elles …
Fleurettes de Chou Romanesco à la Poitrine Fumée & Pignons de Pin
Légume-feuille de la famille du chou, le chou Romanesco tient son nom de son berceau natal : Rome. Si cette variété de chou-fleur est reconnue …
Écrasée de Pommes de Terre à la Truffe Noire
Quelque soit la viande pour laquelle vous opterez pour votre repas de fête, voici l’accompagnement idéal: Une écrasée de pommes de terre à la Truffe! …
Confit d’Oignons Rouges au Vinaigre Balsamique & aux Epices
La crommyomancie… ou l’art de lire l’avenir dans un oignon (et d’en faire un confit inoubliable) Sous ce terme aussi étrange que savant se cache …