Très utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient, le sumac reste méconnu en Occident. Issu d’un arbuste appelé “Rhus Coriaria”, il était initialement cultivé en Syrie …
Gâteau aux Amandes & aux Courgettes
Si vous êtes à la recherche d’un gâteau à la fois sain et savoureux, cette recette est faite pour vous! Réalisé à base de courgette …
Moules à l’Estragon
Si vous êtes en vacances sur les côtes ouest françaises, sachez qu’il est temps de profiter des moules. En particulier celles de Bouchot dont la …
Crumble Fraises-Rhubarbe aux Flocons d’Avoine
A l’occasion de la fête des pères, je vous propose une recette de saison gourmande et colorée: Un crumble de fraises et de rhubarbe aux …
Tarte à la Rhubarbe & à la Crème d’Amande
A la recherche d’une idée gourmande pour l’occasion de la fête des Mères? N’hésitez plus, cette tarte à la rhubarbe & à la crème d’amande …