Aujourd’hui, je vous propose une technique afin d’alléger vos pâtisseries. Il ne s’agit pas là d’une recette vegan. D’une part, parce que je ne …
A l’Heure du Thé
Cake à la Crème de Marrons & aux Poires
Mmm… La crème de marrons… N’est-ce pas un véritable délice? Et pourtant, sachez que cette dernière ne contient pas un gramme de marron! A défaut, …
Crinkles au Chocolat Noir
Vous les reconnaissez? En ce moment, ces petits biscuits fleurissent un peu partout sur la toile! Il s’agit des Crinkles bien évidemment! Originaires des Etats-Unis, …
Petits Gâteaux de Semoule au Citron & Graines de Pavot
Cela fait quelques semaines déjà que je n’ai rien publié sur le blog. Malheureusement, je manque de temps. Il est parfois difficile de conjuguer …
SPECIAL CHANDELEUR: Crêpes à la Cannelle & Confiture de Lait
Tout comme l’Epiphanie, la Chandeleur (ou fête des chandelles), est une ancienne fête païenne, devenue par la suite une fête Chrétienne. Nommée « Lupercales » dans la …