Les premières traces retrouvées d’une boisson issue de la fermentation de céréales datent de 12.000 ans avant Jésus-Christ, à Jéricho, en Cisjordanie. La bière, quant …
Sauté de Veau au Citron & au Parmesan
J’ai pour habitude de vous raconter ici l’histoire qui se cache derrière chaque recette, chaque ingrédient… Et bien aujourd’hui, c’est un peu de mon histoire …
Nouilles Chinoises Sautées aux Légumes & au Bœuf
Cette année encore, à l’occasion du nouvel an chinois, je vous propose de traverser les frontières pour découvrir une recette que nous adorons tous: les …
SPECIAL CHANDELEUR: Crêpes à la Cannelle & Confiture de Lait
Tout comme l’Epiphanie, la Chandeleur (ou fête des chandelles), est une ancienne fête païenne, devenue par la suite une fête Chrétienne. Nommée “Lupercales” dans la …
Truffes au Chocolat Noir & Crème de Coco
Les fêtes continuent! Et pour parfaire votre menu de réveillon, je vous propose de découvrir cette délicieuse recette de truffes au chocolat noir & à …