Originaire d’Asie Centrale, l’abricotier y poussait à l’état sauvage il y a plus de 5.000 ans tandis que sa culture y débuta il y a …
Tarte
Tarte Panna Cotta au Chocolat Blanc & à la Grenade
Octobre est un mois particulier pour toutes les femmes car il annonce l’organisation annuelle de la campagne “Octobre Rose”, destinée à sensibiliser au dépistage précoce …
Tarte Crumble à la Rhubarbe & aux Amandes
La rhubarbe tire son nom du latin ” rheum barbarum”, signifiant littéralement “racine barbare”. De 1515 à 1547, sous l’Ancien Régime, on considérait comme barbare …
Tarte au Chocolat Noir en Flocons d’Avoine
Aujourd’hui, je vous propose une recette originale de tarte au chocolat sur un fond de tarte en flocons d’avoine, délicatement parfumé au miel. Le flocon …
Tarte aux Pommes Normande
Spécialité gastronomique de notre belle Normandie, la tarte aux pommes Normande se caractérise par l’ajout de Calvados à l’appareil. Traditionnellement, elle était foncée dans un …