D’origine Piémontais et plus précisément de la ville de Tortona, les Baci de Dama ou “baisers de dame” sont des biscuits à base de poudre de noisette, …

By Maëlle
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On va encore apprendre des choses aujourd’hui! Savez-vous que le fruit que tout à chacun appelle “pamplemousse” est en réalité un pomélo?
Le cacaoyer Criollo était cultivé par le peuple Maya il y a plus de 2500 ans. Sa qualité gustative est considérée comme une des meilleures …
Tout comme Marcel Proust, Edmond Rostand avait sa madeleine: les tartelettes Amandine. Il en dévoilera les secrets dans son œuvre, Cyrano de Bergerac, créée pour …
Lorsque j’ai publié la recette des Kumquats Confits la semaine dernière, je suis convaincue que certains se sont dit: “C’est vrai que c’est sympa, mais ensuite …