Tout comme l’Epiphanie, la Chandeleur (ou fête des chandelles), est une ancienne fête païenne, devenue par la suite une fête Chrétienne. Nommée « Lupercales » dans la …
Goûter
Mini Financiers à la Noisette: La Pépite Gourmande de l’Automne
La Noisette de Cervioni Bénéficiant de la très convoitée Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2014, la Noisette de Cervioni (Haute Corse) est très prisée par …
Brioche Perdue aux Pommes, Caramel au Beurre Salé
D’origine Française, la recette du pain perdu a su traverser les frontières de l’Hexagone au fil de l’histoire. Appelé « Pain Doré » au Canada, « Rabanadas » au …
Crumble Frais aux Pêches, Abricots & Amandes
L’été bat son plein, les marchés débordent de fruits juteux, et on n’a qu’une envie : des desserts simples, frais, et plein de saveurs. Aujourd’hui, …
Cake à la Noix de Coco, Glaçage Fruits de la Passion
Ce cake à la noix de coco, nappé d’un glaçage acidulé au fruit de la passion va vous emmener directement au soleil! Une bouchée suffit …