A bien des égards, la patate douce a donné du fil à retordre aux plus grands chercheurs botanistes!
Si son origine à longtemps fait l’objet de controverses, il aura fallu attendre une étude réalisée par Pablo Muñoz-Rodriguez et son équipe de l’université d’Orégon, pour enfin rendre à César ce qui appartient à César.
Et le grand gagnant est: L’Amérique Centrale!
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