Dans les plaines d’Afrique de l’Est, la patate douce est appelée « Abana Cilera », soit littéralement « protecteur des enfants ». Cette appellation atteste bien du rôle que le …
Découvrez mess recettes de légumes faciles et savoureuses : légumes rôtis au four, poêlées colorées, gratins ou purées. Des accompagnements sains et gourmands pour sublimer vos plats du quotidien.
Recettes de Légumes
Purée Vegan Potiron, Patate Douce & Lait de Coco
Il est des recettes qui réchauffent le cœur autant que l’assiette, des plats qui évoquent instantanément la douceur des soirées d’automne et la lumière dorée …
Champignons Farcis au Jambon de Parme & Parmesan
Le Grand Réseau Sud est le nom donné au plus important réseau de galeries souterraines de Paris. Situé sous les Vème, VIème, XIVème et XVème arrondissements, …
Haricots Verts Sautés à l’Ail & Baies de Goji
Le « Banquet du Printemps (ou Chun Jiu) »: Le dîner du Nouvel An ne peut débuter avant que l’ensemble de la famille ne soit présente et des …
Comment Réussir des Frites de Patate Douce Croustillantes au Four ? (avec Mayo au curry)
La patate douce est un tubercule comestible de forme allongée, reconnaissable à sa peau fine qui varie du blanc au rose foncé. Appréciée autant pour …