Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui je vous propose de cuisinez les abats! A ce niveau, je pense que j’ai déjà perdu quelques uns d’entre …
Plats Principaux
Os à Moëlle Gratiné au Four, Salade de Petits Pois à la Feta & à la Menthe
Aujourd’hui, je vous propose une recette bien printanière avec cette salade de petits pois à la feta & à la menthe qui agrémente des os …
Gigot d’Agneau Rôti, Ail en Chemise & Gratin de Pommes de Terre
L’agneau, symbole de pureté et d’innocence, tient une place important au sein de la religion Chrétienne. Dans la bible, il est l’une des représentation du …
Gratin d’Asperges Blanches au Jambon & à la Béchamel
Étonnamment, l’asperge est de la même famille que les oignons, les échalotes, l’ail ou encore les poireaux. Ce sont des Liliacées selon la classification de …
Brochettes de Lapin à la Poitrine Fumée & aux Pruneaux d’Agen
Ce beau temps me donne envie de grillades! Pas vous? Et pour changer un peu de la dinde ou du poulet, je vous propose aujourd’hui …