Aujourd’hui, je vous emmène en voyage… sans quitter votre cuisine ! Ma recette d’émincé de dinde au cumin et lait de coco est une ode …
Plats Principaux
Tarte Sucrée-Salée Maison aux Poires, Camembert & Miel
S’il y a bien une association qui surprend autant qu’elle séduit, c’est celle-ci : la douceur de la poire, le caractère du camembert et la …
Bar au Gingembre à la Vapeur: Un Voyage Culinaire en Asie
L’Asie, berceau de saveurs infinies et de techniques culinaires ancestrales, a toujours été un terrain d’exploration pour les passionnés de gastronomie. Parmi les plats les …
Gratin de Poisson & Fruits de Mer au Martini
Il y a des plats qui évoquent instantanément le partage, le réconfort et la gourmandise. Le gratin de la mer en fait partie. Il réunit …
Wok de Légumes au Porc & Sauce d’Huîtres
Quand on a envie d’un plat savoureux, rapide et plein de couleurs, le wok de légumes et porc à la sauce d’huître s’impose comme une …