J’ai pour habitude de vous raconter ici l’histoire qui se cache derrière chaque recette, chaque ingrédient… Et bien aujourd’hui, c’est un peu de mon histoire …
Plats Principaux
Quiche au Poireau & au Saumon Fumé Maison: La Recette Facile, Gourmande et Inratable
La quiche au poireau et au saumon fumé fait partie de ces plats simples, rapides et toujours réussis. Avec sa garniture fondante, son parfum délicat …
Curry de Potimarron & Pois Chiches au Garam Masala
Quand les journées raccourcissent et que l’air se fait plus frais, rien de tel qu’un plat réconfortant et parfumé pour réchauffer le corps et l’esprit. …
Pâtes au Gorgonzola & aux Noix : Un Voyage au Cœur du Nord de l’Italie
Nées dans les vallées verdoyantes du nord de l’Italie, les pâtes au gorgonzola et aux noix incarnent à la fois la générosité des produits de …
Parmentier d’Agneau au Potimarron : la Recette Anti-Gaspi de l’Automne
Il y a des plats qui traversent les générations avec la même tendresse qu’un souvenir d’enfance. Le hachis Parmentier en fait partie. Derrière ce nom …