Les Moules Marinières font partie des trésors de la gastronomie française : un mets humble, né des côtes battues par les vents, qui a su …
Plats Principaux
Sardines en Escabèche & Salade Mimosa : l’Alliance Parfaite entre Terre et Mer
Aujourd’hui, je vous propose une recette ensoleillée, pleine de saveurs méditerranéennes : des sardines à l’escabèche, servies avec une salade de pommes de terre aux …
Souvlaki d’Agneau : Une Recette Traditionnelle Venue de Grèce
Il y a des plats qui vous transportent. Un simple parfum, une bouchée bien assaisonnée, et vous voilà les pieds dans le sable chaud d’une …
Lapin Mijoté à l’Estragon, l’Elégance d’un Plat Oublié
Il y a des plats qui racontent une histoire dès les premières effluves. Celui-ci murmure à l’oreille des gourmands une fable ancienne, campagnarde et raffinée …
Epaule d’agneau Confite au Four, au Miel & 4 Epices
Pâques est une fête de partage, de convivialité et de plaisir. On veut vivre des moments chaleureux, mais aussi des repas qui se préparent facilement, …