Si vous êtes à la recherche d’une entrée à la fois chic et facile à réaliser, n’allez pas plus loin! Ce millefeuille de betterave au …
Entrées Froides
Pomélo à l’Avocat & aux Crevettes
Aujourd’hui, je vous propose une entrée de saison saine et colorée qui met à l’honneur cet agrume à l’amertume si particulière: le pomélo! En version …
Panna Cotta aux Champignons, Crumble de Parmesan & Noisettes
Pour débuter ce menu de Fêtes de fin d’année, j’ouvre le bal avec une entrée raffinée et gourmande : Une panna cotta aux champignons, accompagnée de …
Filets de Harengs Fumés Marinés à l’Huile d’Olive Façon Bistrot
Les filets de harengs fumés marinés à l’huile d’olive demeurent un incontournable de la cuisine de Bistrot. Servis avec des pommes de terre vapeur chaude, …
Rouleaux de Printemps aux Crevettes
Comme chaque année, je vous retrouve pour une semaine festive spécialement dédiée au Nouvel An Chinois. L’occasion pour moi de partager avec vous quelques recettes …