Rafraîchissant, savoureux et léger, le gazpacho andalou constitue un incontournable des menus estivaux et donne de la couleur à vos tablées. Cette soupe froide d’origine …
Côtelettes d’Agneau Grillées au Sumac, Taboulé aux Herbes & aux Raisins Secs
Très utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient, le sumac reste méconnu en Occident. Issu d’un arbuste appelé “Rhus Coriaria”, il était initialement cultivé en Syrie …
Gâteau aux Amandes & aux Courgettes
Si vous êtes à la recherche d’un gâteau à la fois sain et savoureux, cette recette est faite pour vous! Réalisé à base de courgette …
Moules à l’Estragon
Si vous êtes en vacances sur les côtes ouest françaises, sachez qu’il est temps de profiter des moules. En particulier celles de Bouchot dont la …
Crumble Fraises-Rhubarbe aux Flocons d’Avoine
A l’occasion de la fête des pères, je vous propose une recette de saison gourmande et colorée: Un crumble de fraises et de rhubarbe aux …