Bonjour à tous,
Ce sont des fêtes de fin d’année très singulières qui nous attendent cette année.
J’imagine que, comme moi, certains espéraient de belles retrouvailles familiales et qu’elles ne seront pas possibles compte tenu de la situation.
Cette année fut particulièrement difficile pour nombre d’entre nous. Mais, j’ai espoir que ces épreuves nous rendent plus forts, qu’elles nous permettent d’élever nos enfants en faisant en sorte qu’ils sachent profiter de chaque instant, de croquer la vie à pleines dents!
En cela, ces fêtes restent l’occasion de tourner une page, d’aller toujours de l’avant.
Et cela ne nous empêche pas de nous faire plaisir et de mettre les petits plats dans les grands. Alors, je vous invite à découvrir le menu que je vous propose pour ces fêtes de fin d’année 2020:
- Salade de Foie Gras & Langoustines Poêlés, Réduction de Balsamique,
- Filets de Cane aux Poires & aux Châtaignes,
- Tartes Fines au Chèvre Cendré, Poires & Miel de Thym,
- Bûche Mousse Chocolat Noir, Gelée & Écorces d’Orange.
Et si les recettes de ce menu ne vous inspirent pas, n’oubliez pas que vous pouvez consulter les recettes des années précédentes en procédant à une recherche dans l’index en y indiquant “menu noël” afin de mieux vous inspirer!
Bonnes fêtes de fin d’année à tous!
Tu m’invites?? On ne sera pas nombreux… Ça passe!!
J’aimerais bien Elo, malheureusement, je ne serai finalement pas sur Paris ! 😉