La panais est un légume racine, tout comme la carotte, le navet ou encore la betterave. Tombé peu à peu dans l’oubli, il ne bénéficie pas …

By Maëlle
La panais est un légume racine, tout comme la carotte, le navet ou encore la betterave. Tombé peu à peu dans l’oubli, il ne bénéficie pas …
Véritable tendance culinaire, la “pulled meat” nous vient de l’anglais et signifie littéralement “viande déchirée”. Il s’agit d’une viande cuite longuement à basse température et …
Les potatoes, ou potatoes wedges, tirent leur origine des États-Unis, où elles sont souvent servies dans les restaurants de type fast-food ou à emporter. Elles …
C’est au cœur de Stockholm, sur l’Ile de Djugarden, que le restaurant Dunderhyttan ouvrira ses portes en 1700. C’est ce petit établissement sans prétention, comptant …
Quelque soit la viande pour laquelle vous opterez pour votre repas de fête, voici l’accompagnement idéal: Une écrasée de pommes de terre à la …