Plusieurs légendes entourent la création de ce gâteau emblématique qu’est le brownie. Une chose demeure certaine, la recette provient directement de nos voisins d’outre Atlantique. …
Pâtisserie
Cannelés Bordelais Traditionnels
L’origine du cannelé Bordelais reste incertaine, voire mystérieuse. Selon l’histoire la plus répandue, le canelé aurait été inventé au XVIIIème siècle par les religieuses du couvent …
Succès aux Noix & au Chocolat Noir
Aujourd’hui, on se plonge dans l’univers enchanteur de la pâtisserie en revisitant un grand classique français: Le Succès. Créé dans les années 1960 par le …
Pâte Sablée Maison
Incontournable de la pâtisserie, la pâte sablée fait partie des bases qu’il faut impérativement maîtriser pour la réalisation de vos desserts ou biscuits maison. Certaines …
Cupcakes Vanille-Framboises
Aujourd’hui, je vous propose une recette facile à préparer pour cuisiner à 4 mains avec votre bambin: des cupcakes Vanille-Framboise! D’origine américaine, ces petits gâteaux …