Parmi mes incontournables de la gastronomie française, on retrouve la fondue de poireau, un accompagnement doux et crémeux qui se marie à merveille avec les …
Légumes
Gnocchi de Panais Maison, Crème d’Ail & Sauge
La panais est un légume racine, tout comme la carotte, le navet ou encore la betterave. Tombé peu à peu dans l’oubli, il ne bénéficie pas …