Banana Bread Vegan aux Amandes, Chocolats Blanc & Noir

Pour le retour de l’école, au petit déjeuner ou juste par pure gourmandise, on ne dit jamais non à une petite part de Banana Bread.

Ce pain à la banane d’origine américaine possède un nombre incalculable de déclinaisons.

Le recette que je vous propose aujourd’hui est une version vegan. Elle ne comprend aucun produit d’origine animale, tout en conservant une texture moelleuse et une gourmandise à se rouler par terre!

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Banana Bread (Ou Cake à la Banane)

Originaire des Etats-Unis, le Banana Bread est un pain (ou cake) réalisé à base de bananes écrasées.

Si la plupart des Banana Breads prennent la forme d’un gâteau, certains, plus traditionnels ont la forme d’un pain levé, contenant de la levure de boulanger.

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