Plusieurs régions d’Italie souhaiteraient s’approprier l’origine du Tiramisu: le Piémont, la Lombardie, la Vénétie, le Frioul-Vénétie Julienne et la Toscane. Mon grand-père étant Piémont, ce …
Desserts
Salade d’Oranges à la Cannelle, Pistache & Menthe
Il est parfois difficile de faire dans l’originalité avec les salades de fruits. Pour autant, vous vous régalerez de la singularité des saveurs et de la …
Mini Financiers au Kumquat Confit & Graines de Pavot
Lorsque j’ai publié la recette des Kumquats Confits la semaine dernière, je suis convaincue que certains se sont dit: « C’est vrai que c’est sympa, mais ensuite …
Kumquats Confits
Symbole de prospérité, le kumquat fait régulièrement office de présent, dans la culture chinoise, pays dont il est originaire. Aujourd’hui on en trouve un peu partout …
Mi-Cuits au Chocolat Noir & Fleur de Sel
Sur le principe, les fondants au chocolat nécessitent toujours un passage au congélateur, ce qui vous oblige à les préparer à l’avance. Mais lorsqu’on a une …