Ah, le printemps ! Cette saison où tout renaît, où les journées s’allongent et où la nature nous offre des trésors frais et savoureux. Parmi …
Plats Principaux
Spanakopita (Tourte Grecque aux Epinards & à la Feta)
Plat traditionnel et emblématique de la gastronomie Grecque, la spanakopita est une tourte constituée de pâte phyllo, garnie d’épinards, de feta, d’oignon et d’herbes aromatiques, …
Pâtes aux Boulettes de Viande & à la Sauce Tomate
Aujourd’hui on part en voyage direction l’Italie avec cette recette de pâtes aux boulettes (ou polpette) de viande à la sauce tomate. Ce n’est pas …
Riz Frit aux Œufs, Petits Pois & Poitrine de Porc Croustillante
C’est bientôt le Nouvel An Chinois, une fête qu’on ne rate jamais ici, dans le 13ème ! Cette année, nous célébrons l’Année du Serpent de bois, …
Saint-Jacques Lardées & Purée de Brocolis au Mascarpone
Voici une recette facile à réaliser et digne d’un menu de fête : Des Saint-Jacques lardées, accompagnées d’une purée de brocolis au mascarpone. Pour les …