Comme chaque année, je vous retrouve pour une semaine festive spécialement dédiée au Nouvel An Chinois. L’occasion pour moi de partager avec vous quelques recettes …
Entrées
Œufs Cocotte au Foie Gras de Canard, Bâtonnets de Pain d’Épices
Aujourd’hui je vous dévoile la seconde recette de ce menu de fêtes 2021: des Œufs Cocotte au Foie Gras, accompagnés de Bâtonnets de Pain d’Epices. …
Tartare de Saumon à l’Avocat, Grenade & Aneth
Si vous recherchez une idée simple, rapide et délicieuse pour égayer vos repas festifs, n’hésitez pas: optez pour le tartare de poisson! Servi en guise …
Salade d’Endives aux Gésiers de Canard Confits, Cheddar, Pommes & Noix
Vous commencez à me connaître, en toutes saisons, j’adore les salades composées! Aujourd’hui, je vous propose une recette automnale bien gourmande à base de produits …
Salade Tiède de Haricots Coco au Hareng Fumé & Olives Noires de Nice
Un grain à la couleur blanche nacrée et une cosse jaune, marbrée de violet : le haricot de Paimpol est encore sur les étals des marchés. Profitez-en! …