A l’instar des gâteaux, sont également dénommées « Biscuits », de petites statuettes de porcelaine fabriquées au VXIIIème siècle, représentant en règle générale des personnages issus de …
Levure Chimique
Gâteau aux Pommes & son Caramel au Beurre Salé
Indétrônable! C’est le mot qui me vient lorsqu’on parle de la pomme. La France en produit environ 1.7 million de tonnes chaque année, soit une …
Carrés Moelleux aux Noix & à la Courgette, Glaçage au Chocolat Noir
Aujourd’hui, je vous propose une technique afin d’alléger vos pâtisseries. Il ne s’agit pas là d’une recette vegan. D’une part, parce que je ne …
Cake à la Crème de Marrons & aux Poires
Mmm… La crème de marrons… N’est-ce pas un véritable délice? Et pourtant, sachez que cette dernière ne contient pas un gramme de marron! A défaut, …
Crinkles au Chocolat Noir
Vous les reconnaissez? En ce moment, ces petits biscuits fleurissent un peu partout sur la toile! Il s’agit des Crinkles bien évidemment! Originaires des Etats-Unis, …