Irrésistible…. Quoi de meilleur qu’une sauce caramel au beurre salé pour agrémenter vos desserts ou vos goûters? Idéal pour accompagner vos crêpes, vos glaces ou …
Sucre en Poudre
Tomates Cerise Façon Pommes d’Amour du Chef Benoît Charvet
Je sais. Vous allez me dire: “Voici une recette vue et re-vue sur la toile!” Bien évidemment, il ne s’agit pas là d’une création. On …
Sirop de Citron
Intégrée peu à peu par les Italiens au XVIIème siècle, la limonade fait partie des plus anciennes boissons du commerce des boissons. A cette époque, la …
Crèmes à la Vanille de la République Démocratique du Congo
En pâtisserie, l’utilisation de la vanille de Madagascar est très répandue. Mais, touchée par les cyclones destructeurs et les crises politiques dans le courant des …
Tiramisu Classique
Plusieurs régions d’Italie souhaiteraient s’approprier l’origine du Tiramisu: le Piémont, la Lombardie, la Vénétie, le Frioul-Vénétie Julienne et la Toscane. Mon grand-père étant Piémont, ce …