Aujourd’hui on part en voyage direction l’Italie avec cette recette de pâtes aux boulettes (ou polpette) de viande à la sauce tomate. Ce n’est pas …
Porc
Pulled Pork au four (Porc Effiloché Américain)
Plat emblématique du sud des Etats-Unis, le pulled pork (porc effiloché) constitue une véritable institution outre Atlantique et a rapidement réussi à conquérir le monde. …
Wok de Porc Sauté aux Champignons de Paris & Mini Épis de Maïs
Dans le calendrier chinois luni-solaire, l’année à venir est placée sous le signe du buffle, qui occupe la seconde position dans le cycle zodiacal chinois. …
Porc Mijoté au Porto & au Chorizo
Aujourd’hui, je vous propose un plat délicieusement réconfortant, idéal pour affronter le froid qui vient de s’abattre sur notre joli pays. Voici donc un sauté …
Raviolis au Porc & Crevettes Pour soupe chinoise (Ou Wonton)
Initiation à la cérémonie d’hommage aux Ancêtres: L’autel des ancêtres trône devant nous tel le mausolée d’Halicarnasse. Une table recouverte d’offrandes est disposée devant l’autel. Cinq …