Si vous êtes en vacances sur les côtes ouest françaises, sachez qu’il est temps de profiter des moules. En particulier celles de Bouchot dont la …
Plat
Tajine d’Agneau aux Fèves, Pommes de Terre & Citron Confit
Aujourd’hui, on part en voyage et on redécouvre toutes les saveurs délicates et parfumées de la cuisine Marocaine à travers un plat emblématique du pays: …
Quiche aux Épinards & au Chèvre
Une pâte brisée maison, une fondue d’épinards frais et de délicieux crottins de chèvres constituent la recette du jour dans une quiche réconfortante et de …
Cannelloni au Chou de Milan & au Saumon, Sauce au Bleu d’Auvergne
Aujourd’hui, c’est pasta sur le blog! Et pour se faire plaisir, on revisite un grand classique de la gastronomie italienne: les cannelloni. L’occasion pour moi …
Rôti de Porc Braisé au Lait, à l’Ail & au Thym
En cette période hivernale, les petits plats mijotés constituent un incontournable chez nous. Ils demandent en général peu de préparation et leurs longs temps de …