En découvrant le thème de la Battle food #65 organisée ce mois-ci par sa marraine Fabienne, du blog Famoh, et dont la précédente marraine était Laurence …
Crème Liquide
Accras de Haddock Fumé au Wakamé
Je vous propose de découvrir aujourd’hui une recette originale d’accras à base de haddock fumé et de wakamé. Cette association m’est venue grâce à la …
Quiche en Feuilles de Brick au Chèvre Frais, Courgette & Pignons de Pin
Apparue dans le courant du XIème siècle, la feuille de brick sera développée par les peuples nomades d’Afrique du Nord et plus particulièrement, par …
Brioche Perdue aux Pommes, Caramel au Beurre Salé
D’origine Française, la recette du pain perdu a su traverser les frontières de l’Hexagone au fil de l’histoire. Appelé « Pain Doré » au Canada, « Rabanadas » au …
Filet Mignon de Porc à la Moutarde & au Thym
Pures simplicité et gourmandise pour ce filet mignon de porc à la moutarde et au thym. C’est ce que j’appelle un plat « minute »: peu d’ingrédients, …